ENERGY- RAWBalls (Ayurvedisch)

IMG_20190202_142117.jpg

……………………………………………………..........................................................................
PERSONEN 2 // VORBEREITUNG 10min // ZUBEREITUNG 15min // TOTAL 25min
..............................................................................................................................................
Zutaten:

  • 250 g Feigen, soft getrocknet

  • 200 g schwarze Datteln, soft getrocknet

  • 200 g Mandeln mit Haut

  • 2 - 3 EL Goji-Beeren

  • 1 EL schwarzer Sesamöl

  • 5 - 6 TL Kokos Öl

  • 2 Vanilleschoten oder 2 - 3 EL flüssige Bio-Vanille (z.Bsp. Taylor&Colledge)

  • Abrieb von einer 1/2 Bio-Zitrone

  • 1 Prise Salz

    je nach Geschmack in….wälzen

  • Roh Kakao

  • Kokosflocken

  • Moringa Pulver

  • Chia samen

  • Sesam

Steps:

  1. Mandeln, Goji, Feigen und Datteln fein zerkleinern am besten mit einem Blender (z.Bsp. Ninja)

  2. Die zerkleinerten Zutaten mit Vanillemark/Flüssigvanille, Sesam, Zitronenabrieb, Kokosöl und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit der Hand zu einem festen Teig verkneten.

  3. Je nach Belieben in den Samen/Pulver deiner bevorzugten Geschmacksrichtung wälzen.

  4. Fertig sind deine köstlichen Kugeln - Guten Appetit!

Andy Raab